Сегодня многих интересует вопрос: какова польза продукта растительного происхождения, такого как оливковое масло, свойства и противопоказания которого были известны еще в древности.
Состав «жидкого золота»
Так издавна называли масло оливковое. Являясь базовым компонентом средиземноморской и других диет, оно положительно влияет на организм хотя бы потому, что в состав входят:
· мононенасыщенные жирные, олеиновая и линолевая кислоты;
· витамины А и Е и антиоксиданты;
· сквален и сквалан;
· фенолы.
Оливковый растительный продукт на страже физического здоровья: польза
Если вы ставите пред собой цель похудеть, употребление в течение 3-5 разгрузочных дней салата «Щетка», одним из компонентов которого является заявленный продукт, избавит вас от 2-3 кг за месяц в среднем.
Салат «Щетка»
Ингредиенты: морковь, свекла, зеленое яблоко (по 1 шт.), капуста белокочанная (400 г), зелень (петрушка, перья лука), растительное масло (оливковое), лимонный сок.
Способ приготовления: все компоненты измельчить, взбрызнуть маслом и соком лимона.
Для улучшения физической формы кроме масла, используют мед и лимон. Все по-своему благоприятно воздействует на организм: мед расщепляет жиры, лимон понижает уровень холестерина и выводит лишнюю жидкость, а олива питает организм целебными веществами. Такое «лекарство» утром натощак ─ для печени спасение.
Фотобонус
Оливковое масло и косметология
Оценили растительный продукт и косметологи, так что теперь он активный компонент бальзамов для волос, лица и тела, масок и кремов. Не обходятся без него и средства для массажа и растираний. Олива омолаживает, сокращая мелкие морщинки (воздействие сквалана и сквалена), увлажняет, обладает очищающим, противовоспалительным эффектом для кожи лица.
Какое предпочтительнее?
Нужно брать неочищенное, т.к. более качественное, там сохранилось больше полезных веществ. Идеальный вариант ─ первый холодный отжим, на этикетке бутылки будет написано: Extra Virgin.
Оливковое масло: да или нет?
Как и любой другой продукт (даже растительного происхождения), оливковое масло, полезные свойства и противопоказания из-за влияния на печеночную деятельность известны каждому, продолжают применять: одни ─ в салатах, другие пьют натощак, третьи используют как средство борьбы с морщинами, ломкостью волос, ногтей и т.д.
Мы перечислили лечебные свойства оливкового масла, и противопоказания тоже имеются. Чтобы его употребление не привело к хирургическому вмешательству, о состоянии своего здоровья и о необходимости употреблять его в пищу, проконсультируйтесь с врачом. Противопоказано страдающим холециститом. Всего лишь одна его чайная ложка может стать началом движения камней в желчном.
Об авторе
Ваш ответ: